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夏浦板栗

來源:歐艷波 ???? 發(fā)布時間:2019-02-26

夏浦板栗板栗,衡東人亦稱“惰粒”,這里種植面積已有4000多畝,沿河岸邊、山坡上、房前屋后,到處可見枝繁葉茂的板栗樹,就像走入了一個“板栗王國”,年均產量一萬擔以上。夏浦板栗,果實大,皮薄肉厚,水分適中,味道鮮美,脆爽甘甜,且營養(yǎng)豐富,還有滋補治病之功效。它是衡東人送人待客的禮品,經過加工的油炒栗子和用板栗肉燉熬的各式湯羹,更是衡東人餐桌上的美味佳肴。

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