來(lái)源:衡東縣文體廣新旅游局 ???? 發(fā)布時(shí)間:2020-06-24
衡東土菜:作為旅游購(gòu)物的衡東土菜,以干品居多。主要選取本地所產(chǎn)土、畜產(chǎn)品,經(jīng)精心制作包裝,是饋贈(zèng)親友的極好土特產(chǎn)品。主要有楊橋麩子肉、真塘小魚(yú)干、干包菜、干蘿卜皮、鹽蛋王、剁辣椒、豆腐乳等數(shù)十種。
京湘藤茶:衡東盛產(chǎn)天然野生藤茶,藤茶色綠起白霜,醇香,滋味厚實(shí),微苦回甘,生津止渴,口感良好。衡東天然藤茶有限公司生產(chǎn)的“京湘”牌藤茶產(chǎn)品,經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè),無(wú)任何添加劑,系純天然綠色飲品,含有19種人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素,具有減肥、利尿、消炎、清熱、抗病毒的功效。先后榮獲湖南省科技創(chuàng)新金獎(jiǎng)、中國(guó)國(guó)際雙新博覽會(huì)金獎(jiǎng)、中國(guó)專利雙新博覽會(huì)特別金獎(jiǎng),2000年又被國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局評(píng)為中國(guó)專利十五年成就展最佳項(xiàng)目,2001年被指定為北京申奧饋贈(zèng)禮品。
石灣瓷器:石灣制瓷由來(lái)已久,從文物考古發(fā)掘中發(fā)現(xiàn),石灣及其周邊地區(qū)有大量的宋元、明清時(shí)期的古窯址。據(jù)清朝光緒《衡山縣志》和1929年《衡山自治志》記載:光緒年間石灣的鐵坪就燒制日用瓷,當(dāng)時(shí)境內(nèi)有碗業(yè)工場(chǎng)數(shù)處。1958年石灣瓷廠開(kāi)始生產(chǎn)細(xì)瓷。石灣日用瓷具有“白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如謦”的特點(diǎn),以工藝細(xì)致、品種繁多、釉色豐富、造型大方而聞名遐邇。石灣瓷廠最高年產(chǎn)達(dá)6000萬(wàn)件,產(chǎn)品銷往全國(guó)各地及東南亞地區(qū)。除石灣瓷廠外,還有其他瓷廠多家。
天福油脂:湖南省天福油脂有限公司生產(chǎn)的“老知青”茶油,是選取優(yōu)質(zhì)油茶品種,經(jīng)科學(xué)方法提煉的綠色食品,具有天然、環(huán)保、保健等功效,產(chǎn)品一面世,就受到四方青睞,成為衡東旅游產(chǎn)品中的佼佼者。
三樟黃貢椒:衡東三樟鄉(xiāng)緊鄰湘江,土地肥沃,特產(chǎn)豐富。本地所盛產(chǎn)的黃貢椒,過(guò)去曾是朝貢皇宮的上好貢品。三樟黃貢椒具有氣味芳香、辣中帶甜、鮮美可口特點(diǎn),不但可以晾曬干辣椒,還可以制成剁辣椒、腌辣椒、浸辣椒、鹽辣椒、豆豉辣椒、辣椒醬、辣椒油等。
東健阿膠:由東健藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的“東健阿膠”系列產(chǎn)品,選用上好地道中藥材和驢皮等原料,經(jīng)科學(xué)方法精制而成,具有滋補(bǔ)、保健、養(yǎng)血等功效。除拳頭產(chǎn)品東鍵牌阿膠、阿膠顆粒、龜甲膠外,國(guó)家中藥保護(hù)品種清淋沖劑和龜鹿二仙膏也產(chǎn)銷兩旺。
崢嶸中藥飲片:由衡東中藥飲片廠生產(chǎn)的崢嶸牌中藥飲片,依法遵古炮制,目前該廠生產(chǎn)的600余味“色、味、型、療效”俱佳、品質(zhì)超群的中藥飲片,其中有70多種名優(yōu)片型。在此基礎(chǔ)上,該廠又精工炮制出“參菊飲”等多個(gè)精品系列,這些系列精品藥力平和、品質(zhì)超卓、藥食同用,為現(xiàn)代人健康之珍品,自投放市場(chǎng)后,供不應(yīng)求。
天麻人參茶:由湖南衡陽(yáng)市興農(nóng)種植科技開(kāi)發(fā)有限公司衡東分公司東綠天麻人參茶廠生產(chǎn)的天麻人參茶,選用衡東優(yōu)質(zhì)綠茶和東北人參、天麻,經(jīng)科學(xué)方法精制而成,該茶既具衡東茶葉的色香味形,又有人參對(duì)人體的藥理補(bǔ)益作用,養(yǎng)心養(yǎng)顏。經(jīng)醫(yī)學(xué)專家鑒定,天麻可去頭暈頭痛,祛風(fēng)祛濕,常飲此茶可以補(bǔ)五臟、安心神、除邪氣、明日益智,益壽延年。
白茅洲貢柑:衡東草市白茅洲貢柑,以其色純、金黃、味美、甘甜,長(zhǎng)期以來(lái)譽(yù)滿海內(nèi)外,曾是進(jìn)貢珍品。幾十年來(lái),果樹(shù)專家精心選育,同時(shí)廣泛引進(jìn)外地優(yōu)良品種,使白茅洲柑桔品種更多,質(zhì)量更好。
石灣燒餅:又稱石灣燒殼子餅,起源于清代,已有二百多年歷史。石灣最早燒制和經(jīng)營(yíng)燒餅的是“運(yùn)泰”糕點(diǎn)坊老板文友生。石灣燒餅采用白糖、茴香、茶油、面粉等為原料,其加工制作工藝精細(xì),和面均勻,餅餡可口,火候得度,燒烤適當(dāng)。清末民初,石灣燒餅有了很大的發(fā)展變化,選配料范圍更加廣泛,獨(dú)家經(jīng)營(yíng)歷史宣告結(jié)束,先后出現(xiàn)了“協(xié)和祥”、“新泰福”、“慶豐祥”、“萬(wàn)利春”等多家經(jīng)營(yíng)。由于選料、和面、燒烤要求十分嚴(yán)格,成為衡東的一大風(fēng)味小吃。