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我們的節(jié)日·中秋 I 老橋頭月餅熱銷,衡東禮物傳溫情

來源:衡東縣融媒體中心 ???? 發(fā)布時間:2024-09-18

衡東融媒9月17日訊(融媒體記者 寧典)當(dāng)晨曦初破曉,第一縷陽光溫柔地拂過衡東大橋,老橋頭金氏月餅店便以一份特別的“衡東禮物”,為中秋佳節(jié)增添了一抹亮色。在這里,晨光與餅香交織成一幅溫馨而生動的畫面,吸引著無數(shù)食客前來,共同開啟一場味蕾與情感的雙重盛宴。

隨著太陽逐漸升高,老橋頭被溫暖的陽光輕輕擁抱,金氏月餅店前已是人聲鼎沸,熱鬧非凡。清晨的空氣中彌漫著新鮮與希望的氣息,而店內(nèi)飄出的餅香,則如同誘人的旋律,引領(lǐng)市民踏上尋找美味的旅程。

店內(nèi),師傅們早已忙碌起來,他們身著整潔的工作服,手法嫻熟地操作著每一個步驟。從和面、包餡到烘烤,每一個細節(jié)都透露出對傳統(tǒng)的尊重與創(chuàng)新的追求。

黃貢椒,是衡東大地的瑰寶,其鮮辣之味,如同衡東人的性格一般,熱烈而直接。當(dāng)它與細膩的蓮蓉、鮮美的肉絲相遇,便碰撞出令人難以忘懷的美味火花。每一口咬下,都是對味蕾的極致挑逗,讓人在享受美味的同時,也感受到衡東文化的獨特魅力。今年金氏月餅在保留傳統(tǒng)經(jīng)典口味的基礎(chǔ)上,大膽創(chuàng)新,結(jié)合衡東本地獨有的黃貢椒,精心研發(fā)出了黃貢椒肉絲蓮蓉月餅等一系列新口味。

“每年中秋,我都會來老橋頭買金氏月餅,今年的新口味真讓人驚喜!”一位排隊等候的市民說。他的話引來周圍人的共鳴,大家表示,金氏月餅不僅味道好,更重要的是那份對家鄉(xiāng)味道的堅守與創(chuàng)新,讓人感受到了濃濃的鄉(xiāng)情與節(jié)日的氛圍。

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