當(dāng)前頁面: 首頁 > 專題中心 > 食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動
來源:食品安全協(xié)調(diào)股 ???? 發(fā)布時間:2022-05-09
為加強網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理,規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺經(jīng)營行為,5月6日,縣市場監(jiān)督管理局召開網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺約談會。
會議對前段時間所存在的問題進行通報。網(wǎng)監(jiān)股、廣告監(jiān)管股分別就外賣人員疫情防控、食品安全、第三方平臺相關(guān)法律責(zé)任等事項進行強調(diào)部署,隨后美團、餓了么相關(guān)負責(zé)人進行表態(tài)發(fā)言。
局黨組成員、副局長龍六生對網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提出三點要求:一是落實管理責(zé)任。各平臺要建立健全入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者食品安全管理制度,成立食品安全管理機構(gòu),配備專職食品安全管理人員,加強從業(yè)人員教育,定期進行培訓(xùn)和考核。二是落實審查責(zé)任。要把好餐飲服務(wù)提供者入網(wǎng)審查關(guān),杜絕平臺出現(xiàn)入網(wǎng)商家未如實公示證照信息、超范圍經(jīng)營等問題。要加強對入網(wǎng)商家和騎手的監(jiān)督管理,確保線上線下餐飲服務(wù)同標(biāo)同質(zhì)。三是落實防疫責(zé)任。要按照常態(tài)化疫情防控要求,嚴(yán)格履行好各項疫情防控措施,要求商家和送餐人員新冠疫苗接種率確保到達100%,堅持每天測溫登記,洗手消毒后上崗,時刻佩戴口罩,保障個人清潔衛(wèi)生,保障配送容器安全無害。